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Aceitunas numero 0 - Poman x 500 g

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Verdes Negras
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Descripción

Las aceitunas verdes y negras comparten muchas propiedades nutricionales, aunque existen algunas diferencias. Ambas son ricas en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, las aceitunas negras tienden a tener un mayor contenido de grasa y calorías que las verdes.   

Además del aspecto, existen algunas diferencias entre las aceitunas verdes y negras. En cuanto al sabor, las aceitunas verdes, al ser recolectadas tempranamente, tienen un sabor más picante y amargo y una textura más firme. Por su parte, las aceitunas negras, al haber alcanzado la plena madurez, presentan un sabor más suave y jugoso, con una textura más carnosa. 

 

Ademas las aceitunas verdes tienen niveles mas altos de polifenoles.

Que son los polifenoles????

Los polifenoles son compuestos químicos que se encuentran naturalmente en las plantas y son conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos, presentes en frutas, verduras, té, vino tinto y otros alimentos vegetales, pueden contribuir a la prevención de enfermedades y al bienestar general. 

 

Elegí la que mas te guste, pero no dejes de probar ESTAS DELICIOSAS ACEITUNAS POMAN DE CATAMARCA. 

SON BUENISIMAS!